Buffetten warm/koud

Wij helpen u graag bij een culinaire invulling. Wat te denken van feestelijke buffetten, helemaal gericht op het seizoen, of passend bij het thema van uw feest. Hieronder kunt u een keuze maken uit onze buffetten.

Eigengemaakte soepen

Eigengemaakte soepen

  • tomatensoep(eigen gemaakt)
  • groentesoep(eigen gemaakt)
  • kippensoep(eigen gemaakt)
  • Mosterdsoep(eigen gemaakt)
  • bruine bonensoep
  • mosterdsoep
Hartige voorgerechten

Hartige voorgerechten

  • hartige taart
  • gevulde stokbroden
  • saucijzenbroodjes
  • gevulde grillworst met hartige taartvulling
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

andijvie stamppot, zuurkool, boerenkool, hutspot, macaroni, nasi/bami, roerbak kipreepjes, roerbak biefreepjes, roerbak fricandeaureepjes, hachee, goulash, , saté in satésaus, snackballetjes in satésaus, gebraden beenham

Voorgerechten geserveerd met stokbrood en kruidenboter of pesto.

Hieronder enkele voorbeelden van buffetten, natuurlijk kunt u in overleg alles nog aanpassen, wij geven u slechts een idee.

Tevens kunt u gratis gebruik maken van onze shaving dish.

Batings smulbuffet

Voorgerecht, keuze uit:

  • groentensoep
  • tomatensoep
  • kippensoep
    mosterdsoep

Hoofdgerecht, keuze uit:

  • nasi met kipsaté in satésaus
  • bami met kipsaté in satésaus
  • macaronischotel

Nagerecht, keuze uit:

  • vruchtencocktail
  • diverse soorten ijs

Winterkost buffet

Maaltijd soepen,keuze uit:​

  • erwtensoep
  • goulashsoep
  • bruine bonensoep

Hoofdgerecht, keuze uit:

  • andijviestamppot met gebakken speklapje
  • boerenkoolstamppot met verse worst
  • hutspot met stoofvlees
    Zuurkool met eigen gemaakte rookworst

Nagerecht, keuze uit:

  • vruchtencocktall
  • diverse soorten ijs

Henk Bating, keurslager

Scharmbarg 119
9407EC Assen
0592342839
0592342839

Openingstijden

maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 20:00
zaterdag 08:30 - 17:00
zondag Gesloten