In onze winkel vindt u elke dag een ‘keur’ aan verse vleeswaren. Van heerlijke verse slagerssnijworst tot onze veel verkochte eigen grillworst. Want veel producten maken wij zelf. Natuurlijk hebben we ook buitenlandse specialiteiten in huis. Meer dan genoeg inspiratie voor – bijvoorbeeld - een heerlijk belegd broodje.
Hieronder een greep uit ons assortiment bijzondere vleeswaren.
Een hele bijzondere specialiteit van onze slagerij. Nagelhout is een mooi stuk rundermuis, volgens de oude methode gezouten en gedroogd. Komt u gerust eens proeven.
Italiaanse spek dat ongeveer 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper, kruidnagel, nootmuskaat. Pancetta is zowel gerookt als niet gerookt verkrijgbaar.
Gebraden gehakt heerlijk gekruid, en gevuld met peper en paprika.